El precio de la leche a la baja en 2020

02/04/2020
Equipo ESKARIAM
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Una mujer vierte leche en su vaso de cristal

2020 empezó con malas noticias para los ganaderos europeos. Si desde julio de 2019 el precio de la leche cruda de vaca había ido experimentando una subida gradual, en estos dos primeros meses de este año hemos visto cómo ha sufrido un descenso del 1,3% según un estudio sobre la evolución del coste de este alimento elaborado por el Milk Market Observatory. 

De esta manera, el pasado mes de febrero la media europea, sin contar a Reino Unido, bajó hasta los 35,13€ por cada 100 kg, un 0,6% menos en comparación con el mes anterior. Cifras preocupantes teniendo en cuenta que casi todos los países, incluso los productores principales en el continente como Alemania y Francia llevan desde hace meses con precios inferiores a los 0,40€ el litro. 

En cuanto a España, el precio se mantuvo durante los meses de enero y febrero en 0,32€ por cada litro de leche. Una cifra que representa una subida del 2%, en comparación con este mismo periodo en 2019. Sin embargo, aunque pueda parecer una buena noticia, la realidad es que el precio de la leche continúa en una tendencia de bajada constante desde el mes de noviembre del año pasado. Esto último lo confirmó también el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), adscrito al Ministerio de Agricultura, no obstante, ellos situaron el precio de la leche en España un poco más elevando, en concreto en 0,336€.

Si comparamos estas cifras con el resto de los países europeos, vemos que nuestro país se encontraba en una situación similar a excepción de Malta y de Chipre, que consiguieron superar los 50€ por 100 kg en ambos casos. 

El precio la leche en España por comunidades autónomas 

Ya en nuestro país, la FEGA realizó un balance de los precios en enero en las diferentes comunidades autónomas. Es sorprendente ver que el territorio que más produce leche en el país, Galicia, con más de 240.000 toneladas en solo un mes, sea donde hubiese un coste más bajo en enero. Por cada litro de leche gallega se pagaron tan solo 0,326€, aunque las cifras en otros lugares no son mucho mejores. Solo Canarias superó la barrera de los 0,40€, con 0,451€ en concreto. 

Y es que esta problemática de bajos costes podría ser todavía peor en España y Europa en los meses venideros debido al coronavirus. Este pasado mes de marzo, el European Milk Board advirtió que la crisis por esta pandemia estaba afectando al mercado lácteo, debido a un exceso en la producción en comparación con la capacidad logística existente en estas últimas semanas. De hecho, en este organismo señalaron un descenso en los precios en uno de los países más afectados a nivel mundial como es Italia. 

Una de las causas que suele derivarse de esta situación insostenible es que muchos ganaderos se ven obligados a cerrar sus explotaciones. En 2019, solo en España, cerraron más de 700 granjas, como comentamos en un post anterior en nuestro blog de ESKARIAM. Pincha aquí si quieres volver a leerlo. 

En ESKARIAM estamos del lado del ganadero

Desde hace décadas, los ganaderos vienen sufriendo los perjuicios económicos originados por los bajos costes del sector. En este sentido, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) sancionó a las principales industrias lácteas del país por acciones de competencias desleal realizadas entre 2000 y 2013. De esta manera, durante años compartieron información sensible, se repartieron el mercado y pactaron el precio que pagaban por la leche. Pincha aquí si quieres saber más sobre el Cártel de la Leche. 

Es hora de actuar. Si has visto afectada tu producción por culpa de las prácticas del Cártel de la Leche, contacta con nosotros y te asesoraremos en todo el proceso jurídico para que puedas recuperar tu dinero.

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